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【自慢料理】茹でスルメの肝バター添え (1/3ページ)

2008.10.14 11:44
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【自慢料理】茹でスルメの肝バター添え
スルメが主役だったり、ヤリが主役だったり。猫の目で変化する秋のイカ釣り。この日はスルメの天下でした=東京湾・城ケ島沖【フォト】

 この時期、本来はスルメイカからヤリイカに入れ替わるシーズン。それなのに、スーパージャンボのスルメが衰え知らずで頑張っている。この遅れスルメを追いかけ、三崎『佐円丸』から、城ケ島沖へ繰り出した。

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